きゅうりと中華クラゲの刻み昆布和え

はじめてのつくれぽをする
やおみき
やおみき @cook_40359844

出汁をとった後の昆布は、捨てずに食べます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、きゅうりと味付け中華クラゲがあったので、半端に残っていた麩もついでに入れちゃいました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. きゅうり １.５本
  2. 麩 一掴み
  3. だし昆布 １、２切れ
  4. 味付け中華クラゲ １パック

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、麩は水で戻して、両方とも水気をきっておく。

  2. 2

    戻した出汁昆布を、2センチ幅に切り、更に細切りに。

  3. 3

    ①②に中華クラゲを和え、冷蔵庫でしばらく休ませ、味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

昆布は、煮物を作る時に出汁をとる時に使った物を、再利用しました。中華クラゲには、元々味がついているので、味付けはこれだけでOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

やおみき
やおみき @cook_40359844
に公開
冷蔵庫の食材で、パズルのように組み合わせながらメニューを考えるのが好きです。機械が苦手で、こちらの操作にも慣れるまで時間がかかりそうですが、どうぞ温かく見守ってください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  2. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  3. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  4. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  5. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  1. トマトとなすのカレースープ 砺波市
  2. 鹹豆漿（シェントウジャン）うどん オヤジの仕事場ゴハン
  3. レンコンとカイワレ大根のゴママヨサラダ mikimoon
  4. ジャガイモの青椒肉絲 ガノフとボッカ