リンゴは1/4のクシ型にして2〜3ミリ厚さにスライスする。バット等に入れ、◎をふるいかけて手で軽く揉み込む。

オーブンを220度に予熱開始。ボウルにマーガリンをフォークでザクザクほぐしながら入れ、熱湯を注いで混ぜ溶かす。

2に★をふるい入れ、切るようにザクザク混ぜる(練らない)。ボウル底に押さえこむ→折畳むを3回ほど繰り返してまとめる。

オーブンシートに打ち粉をして3を麺棒で2〜3ミリ厚さに伸ばし、グラニュー糖の半分をまぶす。

端を3センチほど空けて、中央が高くなるよう山型にリンゴを盛る。空けた生地のミミ部分を折り曲げて端を包む。

グラニュー糖の残りをまぶしかけ、220度のオーブンで10分加熱→200度に下げて35〜40分焼く。

シンプルなのでアーモンドプードル大2、砂糖大1、牛乳大1、油大1/2をグルグル混ぜて即席ザマンドクリームを底に塗っても。

スライスチーズやクリームチーズを底に仕込んだり、クランブルを乗せたり、アレンジは自由です！