CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【本格派!?】オリジナル旨辛エビチリ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【本格派!?】オリジナル旨辛エビチリ-レシピのメイン写真

【本格派!?】オリジナル旨辛エビチリ

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

本格派だけどオリジナリティある絶品エビチリ！エリンギでカサ増しして節約レシピとしても大活躍です！
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いエビチリが食べたくて。節約レシピの考案。

本格派だけどオリジナリティある絶品エビチリ！エリンギでカサ増しして節約レシピとしても大活躍です！
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いエビチリが食べたくて。節約レシピの考案。

もっと読む

【本格派!?】オリジナル旨辛エビチリ

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882

本格派だけどオリジナリティある絶品エビチリ！エリンギでカサ増しして節約レシピとしても大活躍です！
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いエビチリが食べたくて。節約レシピの考案。

本格派だけどオリジナリティある絶品エビチリ！エリンギでカサ増しして節約レシピとしても大活躍です！
このレシピの生い立ち
酸っぱ辛いエビチリが食べたくて。節約レシピの考案。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • エビ 約10尾
  • エリンギ 1パック
  • ペサン粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 葱油 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 適量
  • 豆板醤 小さじ1
  • 紹興酒 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • 黒酢 小さじ1
  • フォアジャオ お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エビの殻を剥いて、エリンギと一緒にペサン粉で絡めておく。

  2. 2

    油でエビの色が赤に変わるくらい焼く。別皿に一旦控える。

  3. 3

    同じフライパンに葱油を引いてニンニク、生姜のすりおろし、フォアジャオを香り付け。

  4. 4

    玉ねぎを加えて、塩、豆板醤で味付け。

  5. 5

    紹興酒、ケチャップを加える。

  6. 6

    エビとエリンギを加える。

  7. 7

    最後に黒酢の隠し味で炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

あえて水溶き片栗粉を使わず、玉ねぎやペサン粉、黒酢のとろみでさっぱりとしたエビチリを作りました！紹興酒やフォアジャオなどの中華食材でオリジナリティあるけど本格派エビチリの完成！エリンギでカサ増し！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ヘルスパkaho
ヘルスパkaho @cook_40359882
2021/09/29 00:33に公開
分量はちょー適当☆でもすごく簡単で美味しくスパイシーななかなか味わったことのない創作料理を提供します！#ヴィーガン料理#アレンジレシピ#リメイクレシピ#創作料理#スパイス料理#簡単レシピ
もっと読む

このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ エビ エリンギ にんにく 玉ねぎ ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパゲッティサラダ
  2. フルーツとカスタードの飾りパン
  3. 切り干し大根の酢の物
  4. クエン酸＋重曹で作るウチのクラフトコーラ
  5. 愛妻？弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  1. 材料最小限☆居酒屋の大根サラダ
  2. 長芋のステーキ♡めんつゆバターソース
  3. ちくわとカニカマときゅうりのサラダ
  4. あと一品　簡単！蛇腹きゅうりの浅漬け
  5. 簡単♪赤魚ときのこのアクアパッツァ
  6. Best Baked Macaroni and Cheese 2 *Egg Free*
  7. Gnocchi chickpea soup
  8. Cream Cheese Pound Cake w/Lemon Glaze
  9. Veg okonomiyaki
  10. Oven Cooked Tomatoes
  1. レンジで豚キムチ風煮
  2. 幼稚園弁当(年長)32
  3. パスタソースでれんこんの明太和え
  4. 秋の味覚汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989694
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close