出汁を作る。
耐熱容器に昆布、鰹節を入れ、水につけておく。

キクラゲを分量外の水に漬け戻しておく。

人参をよく洗い、皮を剥いたら、お好みのサイズに切る。

1の出汁に、醤油、甜菜糖、塩を入れ混ぜる。
2の水切りしたキクラゲと3のカットした人参と
おからパウダーを加えて混ぜる。

500wの電子レンジで2分半〜3分加熱する。
三つ葉を散らして完成。