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激ウマ!大根とチキンのサラダ
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激ウマ!大根とチキンのサラダ-レシピのメイン写真

激ウマ!大根とチキンのサラダ

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

必ず作り方を聞かれる、みんなに絶賛されたサラダです♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のメニューでした。
すぐ真似しました。

必ず作り方を聞かれる、みんなに絶賛されたサラダです♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のメニューでした。
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激ウマ!大根とチキンのサラダ

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

必ず作り方を聞かれる、みんなに絶賛されたサラダです♪
このレシピの生い立ち
よく行くお店のメニューでした。
すぐ真似しました。

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材料

4人分
  • ササミ 2本
  • 酒 適量
  • レタス 2〜3枚
  • 大根 3cm
  • 水菜 小さめ1株
  • 玄米フレーク 30g
  • カイワレ 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは酒を振りラップをして2分レンチンし、そのまま余熱で放置しておく。
    冷めたらほぐしておく

    • 激ウマ!大根とチキンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    レタスは手でちぎり、水菜は3〜4cmに切り、大根は細い千切りにする。
    全部を混ぜて器に盛る。

    • 激ウマ!大根とチキンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②に①を載せ、食べる直前に玄米フレークを載せカイワレを散らす。

    • 激ウマ!大根とチキンのサラダ作り方3写真
  4. 4

    食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。
    (ピエトロドレッシング推奨)

    • 激ウマ!大根とチキンのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

玄米フレークがしなしなにならないよう、食べる直前にかけてください。

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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
2021/10/02 22:46に公開
基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 レタス かいわれ ささみ 酒 玄米

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