フライパンにオリーブ油を大さじ2いれ、レンジから出したジャガイモを両面こんがり焼きます

ジャガイモを焼いている間、
耐熱皿に、スライスした玉ねぎ、ベーコンをいれ、塩胡椒し、レンジで火を通します。

こんがり焼けたジャガイモと、レンジから出した玉ねぎ、ベーコンをすいぶんを飛ばしながらさっと炒め合わせます。

出来上がり、このままホワイトソースと、チーズでグラタンにも。

ジャガイモ大きめで、

シャウエッセンで。