豚肩ロースを広げて、塩胡椒をふる。

さつま芋ペーストを薄く広げる。
これが巻きやすさの鍵。
Point→巻き終わりの方は少し残しておくように。

外側少し余裕を持ってチーズをのせる。
焼くときに溶け出してこないように。

きつめに巻く。

薄力粉をまぶす。

巻き終わりを下にして、油をしいたフライパンで焼く。☆で味付け。

白胡麻をパラパラ。完成。