昆布入りポテトサラダ

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

簡単に作れちゃう「ポテトサラダ」をご紹介。
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

昆布入りポテトサラダ

クックY17585☆'s cooksnap of when they made 昆布入りポテトサラダ.
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材料

2～3人分
  1. じゃがいも 2～3個
  2. 明太子 2腹
  3. 北海きざみ昆布 5ｇ
  4. Ａマヨネーズ 大さじ3
  5. Ａ塩コショウ、砂糖 少々

作り方

  1. 1

    1.皮取りしたじゃがいもを小さめに切り、皿に乗せてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    2.ボウルに1.を入れて潰す。

  3. 3

    3.2.にちぎった北海きざみ昆布、ほぐした明太子、Ａを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ちょっとピリ辛な明太子のアクセントと、きざみ昆布の食感もお楽しみいただけます。火を使わないので、お子様と一緒に楽しく作れますよ。
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