材料です。
豚肉　安っ！(^○^)

豚ブロックにキッチンペーパーを撒いて表面の血等を取ります。

食べ易い厚みに切ります。

串に刺します（＾ω＾）

表と裏に塩、白胡椒、味の素をやや多目にふりかけます。

ふりかけたら、10分程置きます。

フライパンに油を入れ、良く熱したら弱火で豚肉串を焼きます。

裏返して強火で焼いたら完成です。