材料は室温に戻しておく。薄力粉とBPはあわせておく。
ボウルにバターを入れ、マヨネーズ状になるまで混ぜる。

1のボウルに、砂糖を少しずつすり混ぜる。溶き卵を少しずつすり混ぜる。やわらくしたクリームチーズも混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。
ゴムベラにもちかえて、粉類をふるいながら、切り混ぜる。

プロセスチーズを適量くわえる。

マフィンカップに入れて、空気抜きをする。あればピザ用チーズをトッピングする

200度で予熱完了したオーブンに入れる。
180度に下げて、20分位焼く。