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簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め
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簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

だいだいの人が大好きな、マヨネーズ味噌の組み合わせ！
お肉がなくても美味しいです！

ご飯が進みますよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味噌の組み合わせ大好き

だいだいの人が大好きな、マヨネーズ味噌の組み合わせ！
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フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

だいだいの人が大好きな、マヨネーズ味噌の組み合わせ！
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材料

3～4人前
  1. なす(長なす) (2本)340g
  2. ピーマン(大きめ) (3個)200g
  3. マヨネーズ(炒め用) 15g
  4. ★味噌 25g
  5. ★マヨネーズ 15g
  6. ★酒 5g
  7. ★オリゴ糖 8g
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく

    • 簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズ入れる

    • 簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンへたを取り、大きめ乱切り

    2の中へ

    • 簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    なすへたを取り大きめ乱切り

    2の中へ

    • 簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    中火で焦げないように炒める

    • 簡単1品！なすとピーマンの味噌マヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    なすがしんなりしてきたら、タレを入れ中火で全体に混ぜ合わせる

コツ・ポイント

少しごま油入れて炒めても美味しいです！

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フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787
2021/10/05 07:55に公開
基本は薄めの味付けかと思います❤️生姜大好き･きのこ大好き･もやし大好き‼️下手ですが家庭にある食材･材料で、直ぐ出来る簡単料理レシピ＼(^o^)／画像の撮り方が下手くそですが、気になった方作ってみてください‼️つくレポ･アレンジレシピお待ちしてます✨
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