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和風 酢豚
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和風 酢豚-レシピのメイン写真

和風 酢豚

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

特製めんつゆを使った和風の酢豚です。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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堀内八郎兵衛 @cook_40182871

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 人参(乱切り) 1/2本
  • ピーマン(乱切り) 2個
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  • しいたけ(そぎ切り) 3枚
  • 生姜(千切り) 1個
  • 片栗粉 適量
  • A特製めんつゆ 大さじ2
  • A昆布だし酢 大さじ3~4
  • Aケチャップ 大さじ2
  • A水溶き片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    1.豚バラ肉に生姜を包んでまるめ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    2.油で1.人参、ピーマン、玉ねぎを火が通るまで揚げる。

    • 和風 酢豚作り方2写真
  3. 3

    3.フライパンに2.を入れ、Aをまわしかけて、炒めながら味を絡める。

    • 和風 酢豚作り方3写真
  4. 4

    • 和風 酢豚作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉も生姜を包むことによってボリューム感もアップし、さらに香りや食感も楽しんでいただけます。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/10/05 07:53に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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