砂糖・卵・生クリームを泡立て器でよく混ぜ合わせます。

「1｣に溶かしバター・油・バニラエッセンス・紅茶の茶葉を入れてよく混ぜ合わせます。

薄力粉・ベーキングパウダーを合わせておきます。

「2｣に「3｣を4回程に分けてゴムベラで丁寧に混ぜていきます。

混ぜ終わった「4｣に砕いたチョコレートを入れます。

「5｣をマフィンカップの6分目くらいまで入れます。

180℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼きます。
少し冷ましたら完成です。