フライパンでさくふわ：オレンジトースト
sweeterm @sweeterm
映えトースト。スイーツ系トースト。フライパンで焼くと表面サクサク。中ふわふわ。しかも早い、時短。
このレシピの生い立ち
ポンカンをいただいた際に作りました。
爽やかな甘味と酸味、ジューシー感とサクサクふわふわのトーストと相性良く仕上がりました。
フライパンでさくふわ：オレンジトースト
映えトースト。スイーツ系トースト。フライパンで焼くと表面サクサク。中ふわふわ。しかも早い、時短。
このレシピの生い立ち
ポンカンをいただいた際に作りました。
爽やかな甘味と酸味、ジューシー感とサクサクふわふわのトーストと相性良く仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン…1枚
バター…10g～
ポンカン(みかん)…1個
メープルシロップ…たっぷり
粉糖…お好みで - 2
［オレンジ］
皮をむき、横4枚スライスする。
※写真はポンカン - 3
［焼く］
バター(半量)、食パンをフライパンに入れて焼く。
(フライパンはパンとオレンジが並ぶ大きさがベスト) - 4
［裏返して焼く］
色づいたら残りのバター、オレンジを脇に入れ、パンを裏返して焼く。 - 5
［仕上げ］
焼けたパンをお皿に盛る。
焼けたオレンジをパンにのせ、メープルシロップをたらす。お好みで粉砂糖をふる。
コツ・ポイント
・オレンジを焼くときはパンに重ねない。パンが水分でしっとりしてしまう。とはいえ隣から出た果汁がパンに染み込むと美味。
つくれぽ
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