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簡単15分カレー！【魚フライ付】
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簡単15分カレー！【魚フライ付】-レシピのメイン写真

簡単15分カレー！【魚フライ付】

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

ミラクル配合！魚フライやソテーに合わせる簡単カレーです。そのまま食べても美味。にこり

このレシピの生い立ち
フライの作り置きやソテーがあれば短時間でスペシャルメニューに大変身です。ピンチを乗りきるレシピです！

ミラクル配合！魚フライやソテーに合わせる簡単カレーです。そのまま食べても美味。にこり

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フライの作り置きやソテーがあれば短時間でスペシャルメニューに大変身です。ピンチを乗りきるレシピです！

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簡単15分カレー！【魚フライ付】

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

ミラクル配合！魚フライやソテーに合わせる簡単カレーです。そのまま食べても美味。にこり

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2ヶ
  • しめじ 1パック
  • 野菜ジュース 200ml
  • 水 300〜400
  • カレールー 4個
  • 醤油 小さじ1弱
  • お酢 小さじ1弱
  • ヨーグルト 大さじ1〜4
  • ガラムマサラ 小さじ1弱
  • 炒める油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料→
    ヨーグルト

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方1写真
  2. 2

    油→薄くスライスした玉ねぎとにんにくスライスを炒める！塩ブラックペッパー少々。

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方2写真
  3. 3

    しめじを軽く炒め→野菜ジュースと水を加える。
    隠し味にお酢とお醤油を加えます！

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方3写真
  4. 4

    フツフツしてきたらカレールーを加える。
    とろみ加減は調整してください。

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトを加えます。

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方5写真
  6. 6

    馴染んだらガラムマサラを加えて完成です。

    • 簡単15分カレー！【魚フライ付】作り方6写真

コツ・ポイント

お酢とお醤油でこくと酸味をプラス！さらにヨーグルトで酸味プラスまろやかさ。最後のガラムマサラもいいね！フライに合わせるカレーです！

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/10/19 07:56に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中！！遊んでってね。いつもいいね！と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

カレー フライ シメジ にんにく ヨーグルト 玉ねぎ

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