混ぜるだけ簡単*生春菊のチョレギサラダ

混ぜるだけ簡単*生春菊のチョレギサラダ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ簡単*生春菊のチョレギサラダ

ダイエットちぅ @cook_40296686

東京都渋谷区

生の春菊の苦味にはチョレギ風味がピッタリ♡ごま油と出汁醤油などで仕上げ､胡麻と海苔、豆腐を乗せてどうぞ。
このレシピの生い立ち
春菊が安かったので…。
小松菜やほうれん草や白菜などでも◎

生の春菊の苦味にはチョレギ風味がピッタリ♡ごま油と出汁醤油などで仕上げ､胡麻と海苔、豆腐を乗せてどうぞ。
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春菊が安かったので…。
小松菜やほうれん草や白菜などでも◎

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ダイエットちぅ @cook_40296686

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生の春菊の苦味にはチョレギ風味がピッタリ♡ごま油と出汁醤油などで仕上げ､胡麻と海苔、豆腐を乗せてどうぞ。
このレシピの生い立ち
春菊が安かったので…。
小松菜やほうれん草や白菜などでも◎

生の春菊の苦味にはチョレギ風味がピッタリ♡ごま油と出汁醤油などで仕上げ､胡麻と海苔、豆腐を乗せてどうぞ。
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春菊が安かったので…。
小松菜やほうれん草や白菜などでも◎

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材料

2人分

春菊(ザク切り)※小松菜､ほうれん草でも 1束
☆ごま油小さじ2-3
☆出汁醤油or醤油小さじ1-2
☆塩胡椒少々
☆鶏がらスープ素or創味シャンタン粉小さじ2-3
☆ニンニク(すり下ろし)※お好みで小さじ1-2
☆ハチミツ※無くても小さじ1-2
☆リンゴ酢or黒酢(レモン汁でも)※無くても小さじ1-2
+お好みアレンジトッピング
炒りごま小さじ2-3
刻み海苔一掴み
豆腐(角切り) 小1パック
亜麻仁油小さじ2-3
フライドガーリック２つまみ
七味or糸唐辛子少々
+お好み追加具材
モヤシ(レンチン) 1/2パック
キュウリ(縦細切り) 1本
セロリ(斜め細切り) 1/2本
わかめ一掴み
魚肉ソーセージやツナ缶適宜
トマト(くし切り) 小1個

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作り方

1

春菊を洗い水に暫く浸して水をよく切ったら葉はざく切りにし茎は細切りにする。
2

※生の葉野菜は出来れば50度くらいのお湯でサッと洗ってから流水で濯いで洗ってください。
3

1に☆を混ぜ回し掛けて和えたら +お好みトッピングをかけてお召し上がりください。
4

※豆腐の角切りを乗せても美味しいです。
ダイエットにも◎
5

+お好み追加具材もトライしてみて下さい。
レンチンモヤシは節約にも◎

コツ・ポイント

食べる直前に☆をかけて下さい。
ごま油をオリーブオイルにして粒マスタードとレモン汁でイタリアン風に仕上げても美味しいですし、サンドイッチにも◎
ポン酢マヨもイケます。

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ダイエットちぅ @cook_40296686

2021/10/15 05:27に公開

東京都渋谷区

加工肉､砂糖､マーガリン､サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(？)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので表記は目安としてください。

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