さつまいもと生ハムのクルクル
liarra @cook_40050650
秋ですね！さつまいもを使ったフィンガーフードです。生ハムだけで巻くとバラバラになるので生春巻きの皮を使ってみました
このレシピの生い立ち
家に残ってるもので何かを作ろうと思いました
さつまいもと生ハムのクルクル
秋ですね！さつまいもを使ったフィンガーフードです。生ハムだけで巻くとバラバラになるので生春巻きの皮を使ってみました
このレシピの生い立ち
家に残ってるもので何かを作ろうと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは蒸してマッシュする。電子レンジでチンしてマッシュしてもいいです！
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- 2
そこに4ミリ角くらいに切ったプロセスチーズと、マヨネーズをいれる。
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- 3
生春巻きの皮をサッと水にくぐらせて、固く絞った布巾にのせる
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- 4
その上に生ハムをしく
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- 5
さらにその上にのこぎりパクチーをのせる
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- 6
先程のさつまいもをのせる
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- 7
クルクルとまく
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- 8
もう1つは、のこぎりパクチーが残ってなかったので、さつまいもを乗せてから、生粒胡椒、アーモンドダイスをのせました
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- 9
これが巻いたところ。
8等分に切って出来上がり♡ -
コツ・ポイント
たまたまノコギリパクチーが残ってたので使いましたが、紫蘇や、バジルなどでも美味しいと思います
つくれぽ
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