やわらかーいトンテキ
柔らかくジューシーなトンテキです〜！
このレシピの生い立ち
やっとたどり着いた家族みんなからの好評トンテキです＾＾
作り方
- 1
豚ロースを常温に戻しておく
- 2
☆のタレを作っておく
- 3
豚ロースを棒で叩き塩胡椒を振って、軽く小麦粉をまぶす
- 4
両面焼く
- 5
☆の材料のタレを加えて程よく煮る
コツ・ポイント
豚ロースを常温に戻しておいて、小麦粉を軽くまぶすことが柔らかく作るポイントです。
砂糖大さじ1で少し甘めのテイストです。お好みで調整して下さい！
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