作り方
- 1
牛肉に塩コショウをまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで焼いて行きます。
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- 2
両面1分くらいずつ焼きます。
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- 3
その他の面も1分くらいずつ焼きます。
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- 4
それをアルミホイルでしっかり包みます。
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- 5
魚焼きグリル入れて15分ほど焼きます。
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- 6
5で出た肉汁と☆の材料をフライパンでひと煮立ちさせます。
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- 7
お肉をお好みの厚さにスライスして下さい＾＾
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コツ・ポイント
ソースはお好みのもので大丈夫です!!
豚や鶏で作る場合は中までしっかり火を通してください！
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