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簡単ローストビーフ風♪
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簡単ローストビーフ風♪-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ風♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

フライパンとグリルで簡単!
ローストビーフ風♪
ご飯のおかずにもサンドイッチにも!!

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めるくっく
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材料

  • 牛塊肉 400g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆粗挽きガーリック 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウをまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで焼いて行きます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方1写真
  2. 2

    両面1分くらいずつ焼きます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方2写真
  3. 3

    その他の面も1分くらいずつ焼きます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方3写真
  4. 4

    それをアルミホイルでしっかり包みます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方4写真
  5. 5

    魚焼きグリル入れて15分ほど焼きます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方5写真
  6. 6

    5で出た肉汁と☆の材料をフライパンでひと煮立ちさせます。

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方6写真
  7. 7

    お肉をお好みの厚さにスライスして下さい^^

    • 簡単ローストビーフ風♪作り方7写真

コツ・ポイント

ソースはお好みのもので大丈夫です!!

豚や鶏で作る場合は中までしっかり火を通してください!

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2021/09/30 03:40に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ローストビーフ にんにく 酒 牛かたまり肉

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