鶏肉と小松菜のトロトロ煮

ちゃキッチン
ちゃキッチン @cook_40296782

鶏肉が残っていたので作りました。
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたかったのでトロミをつけてみました。

鶏肉と小松菜のトロトロ煮

鶏肉が残っていたので作りました。
このレシピの生い立ち
あっさり系が食べたかったのでトロミをつけてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 240g
  2. 小松菜(ほうれん草)など 80g
  3. 玉ねぎ 120g(小1個)
  4. しいたけ 4枚くらい
  5. 醤油 16g
  6. 12g
  7. みりん 12g
  8. おろし生姜 8g
  9. サラダ油 適量
  10. 片栗粉 8g

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大にカットします。玉ねぎをスライスカット、小松菜を1cm~1.5にカットします。しいたけをスライスカットします

コツ・ポイント

小松菜(ほうれん草)などに変更したりして安い物使って下さい。
生姜は苦手な方は減らし下さい。

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大阪在住! 3人暮らしです。今までは使い回しの節約料理で調味料など少なめで作れる料理でした。皆さまの投稿を見て凄く美味しそうな料理ばかりなので、楽しく拝見させて頂いてます。
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