スパイス バターチキンカレー
いさおJ @cook_40301685
みんな大好き、バターチキンカレー！！お米でもナンでも最高に美味しい！！チキンの代わりにシーフードでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
カレーに目覚めて、確か一番最初に作ったカレーだったはず、とりあえずレシピにまとめてみました。
スパイス バターチキンカレー
みんな大好き、バターチキンカレー！！お米でもナンでも最高に美味しい！！チキンの代わりにシーフードでも美味しくできます
このレシピの生い立ち
カレーに目覚めて、確か一番最初に作ったカレーだったはず、とりあえずレシピにまとめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏肉をポリ袋に入れてAを入れなじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で１晩～１日おく。（最低３H）
-
- 2
鍋に◆を入れ弱火で加熱する、カルダモンが膨らみ始めたら、クミンを入れクミンが泡立ったらグレイビー、ピーナッツバター投入
-
- 3
中火にして、①を入れ表面が色が変わったら、水と鶏がらスープの素を入れて煮立たせる
-
- 4
弱火で蓋をして、10分ほど煮たら、生クリームとガラムマサラを入れて火を止め、かき混ぜて塩で味を調えたら完成
-
- 5
基本のグレイビー
ID : 21469601 - 6
クミンライス
ID : 21467709 - 7
ターメリックライス
レシピID : 21412736 - 8
最強 プラウンマサラ（海老カレー）
レシピID : 21413604 - 9
最強 柔らか スパイスポークカレー
レシピID : 21527207 - 10
夏野菜を入れて作ってみました。
作り方は③でお好みの野菜を投入するだけ！！ -
コツ・ポイント
ごはん用とナン用の違い
①ごはんで食べる時は大き目、なんと食べる時は小さめに切ります。
②ナン用にする場合は、ピーナッツバターとグレイビーをＦＰにかけておく
※写真の茶色っぽい方は、ポークカレーになります
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22100281
