作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落とし、せん切りにします。ボウルに入れ、塩を加えて揉み込み15分程置いたら水気を絞ります
- 2
カニカマは細かく割きます
- 3
ボウルに①、②、ごま油、鶏ガラ、塩コショウを入れ混ぜ合わせます
- 4
全体に味が馴染んだら器に盛り付けて出来上がり
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