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秋の味覚！秋鮭のムニエル
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秋の味覚！秋鮭のムニエル-レシピのメイン写真

秋の味覚！秋鮭のムニエル

★みっさ★
★みっさ★ @cook_40460867

秋の味覚を堪能出来るひと品です！
小さいサイズの鮭なのでお弁当にも入れていけます！
このレシピの生い立ち
冷凍秋鮭を消費したくてどうしようか考えてたら、このレシピを思いつきました！

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秋の味覚を堪能出来るひと品です！
小さいサイズの鮭なのでお弁当にも入れていけます！
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材料

1人〜2人分
  • 鮭 小さいサイズ4切れ
  • マーガリン スプーン1杯
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウで味付けしておく

  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷く

  3. 3

    アルミホイルにマーガリンを塗る

  4. 4

    フライパンに鮭を並べて、弱火〜中火で裏表焼く

    • 秋の味覚！秋鮭のムニエル作り方4写真
  5. 5

    少し焦げ目が付いたらお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

アルミホイルを敷けばくっつかないと思ったけど、
くっついたので敷かないでバター(マーガリン)を多めに入れて焼いた方がいいと思います！

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★みっさ★
★みっさ★ @cook_40460867
2021/10/08 10:16に公開
最近料理にハマり、旦那と私の健康の為、子どもも産まれ料理修行中！料理初心者で自分で作ったレシピを記録していきたいと思います！皆さんのつくれぽも参考に料理していきたいと思います！よろしくお願いします^^*
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭

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