簡単！ひよこまめとかぼちゃのテフナゲット
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お子様や女性にうれしい！おいしくてヘルシーなナゲットのレシピをご紹介♪
管理栄養士・金井麻由美氏監修
このレシピの生い立ち
管理栄養士・金井麻由美さん監修のレシピです♪
金井さんはトップアスリートたちからも絶大な信望を集め、世界を駆け巡るスーパー管理栄養士です！
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
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作り方
- 1
≪下準備≫
ひよこ豆はさっと洗い、水を切っておく。 - 2
≪下準備≫
かぼちゃは皮ごと蒸しておく。 - 3
ボウルにひよこ豆・かぼちゃを入れ、お好みの大きさに潰す。
- 4
［A］を加え、よく混ぜる。
- 5
８等分にし、小判型に形を整えてテフフレークをまぶす。
- 6
フライパンに油を入れて熱し、⑤を並べ、両面を焼く。（中火３分ずつ）
- 7
器に盛りつけ、別皿にトマトケチャップを入れて添えたら
完成！！
コツ・ポイント
［栄養POINT］
★ひよこ豆は、100g中に炭水化物が約60％を、たんぱく質が約20％を占めます。
★免疫力アップが期待できるかぼちゃと低脂肪高たんぱくの鶏ひき肉と一緒に混ぜてナゲットにしました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22103521
