CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パラパラ!霜なし冷凍パセリ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パラパラ!霜なし冷凍パセリ-レシピのメイン写真

パラパラ!霜なし冷凍パセリ

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
東京

パラパラしているだけで、なんて使いやすいんでしょう♪
お料理の仕上げには欠かせません!
このレシピの生い立ち
1束買ってもなかなか使いきれない生パセリ。冷凍しても素早く適量を取り出せず・・・。使いやすさを考えながら変えていったらセミドライのフリージングに行きつきました。
お料理の仕上げに青みは大事!

浅葱なども同じようにできます。

パラパラしているだけで、なんて使いやすいんでしょう♪
お料理の仕上げには欠かせません!
このレシピの生い立ち
1束買ってもなかなか使いきれない生パセリ。冷凍しても素早く適量を取り出せず・・・。使いやすさを考えながら変えていったらセミドライのフリージングに行きつきました。
お料理の仕上げに青みは大事!

浅葱なども同じようにできます。

もっと読む

パラパラ!霜なし冷凍パセリ

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
東京

パラパラしているだけで、なんて使いやすいんでしょう♪
お料理の仕上げには欠かせません!
このレシピの生い立ち
1束買ってもなかなか使いきれない生パセリ。冷凍しても素早く適量を取り出せず・・・。使いやすさを考えながら変えていったらセミドライのフリージングに行きつきました。
お料理の仕上げに青みは大事!

浅葱なども同じようにできます。

パラパラしているだけで、なんて使いやすいんでしょう♪
お料理の仕上げには欠かせません!
このレシピの生い立ち
1束買ってもなかなか使いきれない生パセリ。冷凍しても素早く適量を取り出せず・・・。使いやすさを考えながら変えていったらセミドライのフリージングに行きつきました。
お料理の仕上げに青みは大事!

浅葱なども同じようにできます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • パセリ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    パセリは洗ってみじん切りにし、キッチンペーパーの上になるべく重ならないように薄く広げる。

    • パラパラ!霜なし冷凍パセリ作り方1写真
  2. 2

    数時間自然乾燥させ、セミドライ状態にする。

  3. 3

    ステンレスのバットにペーパーごと乗せ、そのまま冷凍庫に入れ、約1時間。(それ以上入れいても可)

    • パラパラ!霜なし冷凍パセリ作り方3写真
  4. 4

    完全に凍ったら、ペーパーを優しく丸めて軽くほぐし、すばやく保存容器に移す。

    • パラパラ!霜なし冷凍パセリ作り方4写真
  5. 5

    水分を含んでいるのでほぼ生と変わらない食感です。
    でもパラパラで緑色も鮮やか‼

    • パラパラ!霜なし冷凍パセリ作り方5写真

コツ・ポイント

セミドライにすると水分が少ないので凍っても霜がつかずパラパラです。
④容器に移すときは手早く!(解けるとペーパーにくっつき無駄が出ます)
使うときに冷凍庫から出し、使い終わったら素早く戻しましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
2021/10/16 09:28に公開
東京
<いつもおうちにあるもので、いつもとちょっと違う食べ方を>小さな田舎町に住んでいた自分の経験から、近くにスーパーがなくても、週に1度しか買い物に行けなくても、少しの工夫でマンネリを解消できたらいいなと思い、どこでも手に入る材料を使ったレシピを中心に載せています。現在東京在住。いつでも色んな食材が手に入る環境に感謝しつつ、<つくれぽ>の方は主に珍しい食材を使ったもの、手間をかけて作るものを載せています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼き肉みそ味
  2. 白だしde簡単★冷やしトマト
  3. 【ダイエット】春雨豆乳スープ
  4. レンジトマトソース
  5. 我が家の甘〜いなすのオランダ煮
  1. キャベツとカニかまのゴママヨ春雨サラダ
  2. 米粉シフォンケーキ 21cm
  3. さつまいもと豚バラの甘辛炒め
  4. 皆大絶賛の【絹揚げの甘辛マヨ焼き】厚揚げ
  5. 簡単!時短!揚げない大学芋(さつまいも)
  6. Dutch Crumb Apple Pie-- Szarlotka (Polish)
  7. Pumpkin Mochi
  8. Cream Cheese Filled Sweet Pumpkin Cakes
  9. Baked Cod with Asparagus and Potatoes
  10. Thai Chicken Salad
  1. 舞茸とツナマヨコーンの炊き込みピラフ
  2. ココナッツキーマカレー
  3. ポテトサラダ
  4. 大根とホタテのサラダ『何食べ』#16
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993008
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close