砂肝と玉ねぎサラダポン酢掛け
お酒のあてにも、いいかもです
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セブンイレブンの惣菜で美味しいそうだったので
真似てみましま^_^;
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セブンイレブンの惣菜で美味しいそうだったので
真似てみましま^_^;
砂肝を適当にスライスして、熱湯でボイル
粗熱と水分をとった砂肝を
市販の玉ねぎサラダと斜め切りの青ネギと混ぜまぜ
最後に追い青ネギとポン酢、七味唐辛子をかけて出来上がり
砂肝が硬いのが苦手な人は砂肝の白い部分を骨抜きなどで、剥がしとると気持ち柔らかいかな
砂肝はボイルであっさり目でも
炒めて塩胡椒とガーリックパウダーで味付けしたあと
玉ねぎサラダと混ぜまぜしてポン酢掛けしても美味しいです。(≧∇≦)
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