くまのコーヒーちぎりパン

muffin.scone_ @cook_40128421
ほんのりコーヒー味のふわふわちぎりパンです。簡単にかわいいくまの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子どもにかわいいちぎりパンを作ってあげたくて。子どもに目と鼻を書いてもらったりとお子さんと一緒に作っても。
くまのコーヒーちぎりパン
ほんのりコーヒー味のふわふわちぎりパンです。簡単にかわいいくまの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子どもにかわいいちぎりパンを作ってあげたくて。子どもに目と鼻を書いてもらったりとお子さんと一緒に作っても。
作り方
- 1
HBに○を全て入れて一次発酵までお任せ。
- 2
一次発酵が終わったら取り出して、耳の部分は1個1gずつに丸めて、残りを6等分にし丸める。20分ベンチタイム。
- 3
型に4個並べる。(残り2つはプリンカップに1つずつ入れて)40度に予熱したオーブンで30~40分間、二次発酵。
- 4
二次発酵が終わったら耳を付ける。
- 5
180度に予熱したオーブンに入れて160度に下げて15~18分焼く。
- 6
パンが完全に冷めたら、鼻の白い部分はアイシングで、目と鼻はインスタントコーヒーを濃いめに溶いたもので書く。
- 7
子どもに書いてもらったくまさん⇨
コツ・ポイント
インスタントコーヒーはブレンディの冷たい牛乳や水に溶けるものを使いました。アイシングとインスタントコーヒーは濃いめに作ってください。描くときにダレないように(^(エ)^)
生地を6等分にしてそのうち4個をパウンド型に並べました。
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