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くまのコーヒーちぎりパン
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くまのコーヒーちぎりパン-レシピのメイン写真

くまのコーヒーちぎりパン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ほんのりコーヒー味のふわふわちぎりパンです。簡単にかわいいくまの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
子どもにかわいいちぎりパンを作ってあげたくて。子どもに目と鼻を書いてもらったりとお子さんと一緒に作っても。

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子どもにかわいいちぎりパンを作ってあげたくて。子どもに目と鼻を書いてもらったりとお子さんと一緒に作っても。

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くまのコーヒーちぎりパン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

ほんのりコーヒー味のふわふわちぎりパンです。簡単にかわいいくまの出来上がり♪
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子どもにかわいいちぎりパンを作ってあげたくて。子どもに目と鼻を書いてもらったりとお子さんと一緒に作っても。

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材料

スタイリッシュパウンド型1台
  • ○牛乳 70g
  • ○強力粉 100g
  • ○インスタントコーヒー  小さじ1
  • ○無塩バター 10g
  • ○ドライイースト 小さじ1/2
  • ○砂糖 5g
  • ○はちみつ 5g
  • ○塩 小さじ1/3
  • *アイシング
  • 粉糖 適量
  • レモン汁 適量
  • *目と鼻
  • インスタントコーヒー 適量
  • お湯又は水 適量
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作り方

  1. 1

    HBに○を全て入れて一次発酵までお任せ。

  2. 2

    一次発酵が終わったら取り出して、耳の部分は1個1gずつに丸めて、残りを6等分にし丸める。20分ベンチタイム。

  3. 3

    型に4個並べる。(残り2つはプリンカップに1つずつ入れて)40度に予熱したオーブンで30~40分間、二次発酵。

  4. 4

    二次発酵が終わったら耳を付ける。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンに入れて160度に下げて15~18分焼く。

  6. 6

    パンが完全に冷めたら、鼻の白い部分はアイシングで、目と鼻はインスタントコーヒーを濃いめに溶いたもので書く。

  7. 7

    子どもに書いてもらったくまさん⇨

    • くまのコーヒーちぎりパン作り方7写真

コツ・ポイント

インスタントコーヒーはブレンディの冷たい牛乳や水に溶けるものを使いました。アイシングとインスタントコーヒーは濃いめに作ってください。描くときにダレないように(^(エ)^)
生地を6等分にしてそのうち4個をパウンド型に並べました。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2021/10/17 06:56に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)レシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラ✾しっとり濃厚な美味しさ✾マイレシピの中でオススメな一品です✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 26363413甘じょっぱい☆マスタードクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 牛乳 強力粉

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