中華スープ

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sh28 @cook_40208461

☆簡単中華スープ☆
このレシピの生い立ち
シンプルな卵スープにネギとコーンを入れたら美味しいスープが出来ました！

中華スープ

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材料

4人分
  1. 長ネギ 1本
  2. コーン缶 180g
  3. 卵 2個
  4. ☆水 4カップ
  5. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. 塩 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れます。

  2. 2

    沸騰したら長ネギとコーン缶をいれます。

  3. 3

    長ネギに火が通ったら溶き卵を入れて塩を入れて出来上がり♪

    ※味見して薄かったら塩を足してください※

コツ・ポイント

卵を入れる時におたまで混ぜながら卵を流し入れるとふんわり卵になります♪
黒胡椒を入れると大人な味になります(^^)
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