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煎りこんにゃく
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煎りこんにゃく

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • 七味唐辛子 好みの量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを水から下茹でしてアク抜きをし、両面に格子状に切れ目を入れ一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、焦げ目がつくまで両面を強火で焼く。

  3. 3

    弱火にして、☆を加え汁気がなくなるまで煎る。皿に移し七味をふって完成!

コツ・ポイント

こんにゃくがあれば簡単に美味しい1品が♪

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♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡ @cook_40214198
2022/04/02 13:05に公開
お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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こんにゃく

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