昼休みに簡単レンチンとーふグラタン
とーふ星人 @cook_40460578
材料ごちゃ混ぜにしてチンするだけなのでとっても簡単。小学生も1人で出来ると思います。在宅期間の昼ごはんにどーぞ!
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンさんのスフレチーズを失敗(チーズが下に沈殿)してしまったのでそれを消化したくて作りました。
昼休みに簡単レンチンとーふグラタン
材料ごちゃ混ぜにしてチンするだけなのでとっても簡単。小学生も1人で出来ると思います。在宅期間の昼ごはんにどーぞ!
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンさんのスフレチーズを失敗(チーズが下に沈殿)してしまったのでそれを消化したくて作りました。
作り方
- 1
水を切った豆腐をココット(耐熱の容器ならなんでもいい)にいれて崩しましょう。
- 2
卵をココットにいれて失敗したスフレチーズケーキを入れましょう。ぐちゃぐちゃにかき混ぜましょう。
- 3
ここで、お好みの味付けをして、とろけるチーズを表面に散らしましょう。
- 4
レンジで600W、2分チンしたら完成です。チーズも混ぜて食べるのがおすすめ。
- 5
これが失敗したチーズスフレケーキです。作る順番を間違えました。
コツ・ポイント
豆腐はきちんと水分をキッチンペーパーでいいので吸いましょう。じゃないと水分が出て美味しくないです。甘みが出るのが嫌な人は塩をいれて甘味を抑えましょう。スフレチーズケーキはなくてもいいです。
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