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新型ホットクックでデコレーションケーキ
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新型ホットクックでデコレーションケーキ-レシピのメイン写真

新型ホットクックでデコレーションケーキ

クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963

新型ホットクック(KN-HW16G)なら、ケーキを焼くのもホイップクリームを作るのも1台でできるので便利です。
このレシピの生い立ち
材料もシンプル、しかもホットクック1台で焼きもホイップもできます。
三温糖を使うことでやさしい味わいになります。

新型ホットクック(KN-HW16G)なら、ケーキを焼くのもホイップクリームを作るのも1台でできるので便利です。
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クックLO0ALI☆ @cook_40232963

新型ホットクック(KN-HW16G)なら、ケーキを焼くのもホイップクリームを作るのも1台でできるので便利です。
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材料もシンプル、しかもホットクック1台で焼きもホイップもできます。
三温糖を使うことでやさしい味わいになります。

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材料

1個分
  1. 卵 3個
  2. 三温糖 90g
  3. 薄力粉 90g
  4. バター 30g
  5. 生クリーム 200ml
  6. 砂糖(グラニュー糖) 15g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、三温糖を加えて湯煎にかける。
    ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。

  2. 2

    ふるった薄力粉を加えて、ゴムベラで練らないようにさっくり混ぜる。

  3. 3

    バターをレンジで溶かして加える。
    生地を練らないようにさっくりと全体になじませる。

  4. 4

    ホットクックの内鍋に流し入れる。
    スポンジケーキのメニューで焼く(約45分)

  5. 5

    焼きあがったら、クッキングシートを敷いた網の上で冷ます。

    • 新型ホットクックでデコレーションケーキ作り方5写真
  6. 6

    内鍋を洗い、冷蔵庫で10分以上冷やす。
    ホットクック本体の熱板を冷めたら、ホイップクリームを作る。

  7. 7

    冷やしておいた内鍋に、冷やしておいた生クリームを入れる。
    本体にセットしてホイップクリームのメニューでスタートする。

    • 新型ホットクックでデコレーションケーキ作り方7写真
  8. 8

    泡立ったら、ゴムベラで整え、冷ましておいたケーキにデコレーションする。
    お好みでフルーツを飾ってもOK。

    • 新型ホットクックでデコレーションケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ホイップクリームのメニューは「クリーム」と「乳等を主原料とする食品」でメニュー番号が異なるので気を付けてください。

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クックLO0ALI☆
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
2021/10/19 02:38に公開

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