新型ホットクックでデコレーションケーキ
クックLO0ALI☆ @cook_40232963
新型ホットクック(KN-HW16G)なら、ケーキを焼くのもホイップクリームを作るのも1台でできるので便利です。
このレシピの生い立ち
材料もシンプル、しかもホットクック1台で焼きもホイップもできます。
三温糖を使うことでやさしい味わいになります。
新型ホットクックでデコレーションケーキ
新型ホットクック(KN-HW16G)なら、ケーキを焼くのもホイップクリームを作るのも1台でできるので便利です。
このレシピの生い立ち
材料もシンプル、しかもホットクック1台で焼きもホイップもできます。
三温糖を使うことでやさしい味わいになります。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、三温糖を加えて湯煎にかける。
ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。 - 2
ふるった薄力粉を加えて、ゴムベラで練らないようにさっくり混ぜる。
- 3
バターをレンジで溶かして加える。
生地を練らないようにさっくりと全体になじませる。 - 4
ホットクックの内鍋に流し入れる。
スポンジケーキのメニューで焼く(約45分) - 5
焼きあがったら、クッキングシートを敷いた網の上で冷ます。
- 6
内鍋を洗い、冷蔵庫で10分以上冷やす。
ホットクック本体の熱板を冷めたら、ホイップクリームを作る。 - 7
冷やしておいた内鍋に、冷やしておいた生クリームを入れる。
本体にセットしてホイップクリームのメニューでスタートする。 - 8
泡立ったら、ゴムベラで整え、冷ましておいたケーキにデコレーションする。
お好みでフルーツを飾ってもOK。
コツ・ポイント
ホイップクリームのメニューは「クリーム」と「乳等を主原料とする食品」でメニュー番号が異なるので気を付けてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993738





