栄養の宝庫!ドラゴンフルーツの食べ方

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
栄養豊富な南国フルーツ、ドラゴンフルーツの切り方と食べ方です!
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、高血圧予防、便秘解消などに役立ちます。また、ポリフェノール、アントシアニン、葉酸も含まれており、美容効果抜群!更に解毒作用のあるアルブミンまで含まれているという、ミラクルフルーツです!
栄養の宝庫!ドラゴンフルーツの食べ方
栄養豊富な南国フルーツ、ドラゴンフルーツの切り方と食べ方です!
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、高血圧予防、便秘解消などに役立ちます。また、ポリフェノール、アントシアニン、葉酸も含まれており、美容効果抜群!更に解毒作用のあるアルブミンまで含まれているという、ミラクルフルーツです!
作り方
- 1
ドラゴンフルーツです。見た目は強烈ですが、皮はスルッと剥け、優しい甘さが特徴のサボテン科の果物です。
- 2
まず、縦4つに切ります。
- 3
皮と実の間に指を入れ、皮を剥きます。お尻の方から剥いた方が剝きやすいです。
- 4
食べやすい大きさに切って、お好みの食べ方でどうぞ♪
- 5
はちみつとよく合います♪
- 6
はちみつ+ヨーグルトでも♪「ドラゴンフルーツのはちみつヨーグルト」レシピID : 20422456
コツ・ポイント
すぐに食べない場合は常温で保存し、食べる1~2時間前に冷やしてください。輸入物は未熟な内に収穫しているため、甘みが薄く感じますが、国産のものは完熟しているのでそのままでも美味しいです。皮は炒め物や揚げ物にして食べられます。
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