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かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）
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かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）-レシピのメイン写真

かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

検索トップ10入りありがとうございます♡簡単！長ネギが斬新な美味しさ♡ミキサーやブレンダー不要◎
このレシピの生い立ち
いつもは玉ねぎのかぼちゃスープなので、新しいレシピにチャレンジ！大当たりー♡玉ねぎより好きだわ♡

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かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

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材料

3〜4人分
  • かぼちゃ 400gくらい
  • 長ネギ 1/2本
  • バター 大さじ2
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。かぼちゃは種と皮を除く。カットし5分チンし潰す。長ネギは薄切りに。

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方1写真
  2. 2

    鍋にバター大さじ2を熱し、長ネギを投入。しんなりするまで炒める。

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方2写真
  3. 3

    チンしたかぼちゃを投入。中火で2.3分炒める。

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方3写真
  4. 4

    水3カップ、コンソメ顆粒大さじ1入れ煮込む。中火6.7分。

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方4写真
  5. 5

    生クリームと牛乳を各1/2カップ入れ軽く煮る。

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方5写真
  6. 6

    味見をし、塩コショウで調整する。完成♡

    • かぼちゃと長ネギスープ（栗原はるみさん）作り方6写真

コツ・ポイント

栗原はるみさんレシピをアレンジしています。

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ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376
2021/09/21 11:20に公開
アロハー！手軽で楽しいごはん♪大切なのはイメージと味見をすることよー！さぁ〜楽しんで♪レッツ♪クック♪
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム バター 牛乳 長ネギ

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