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ピリピリサクッと止まらない美味しさ
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ピリピリサクッと止まらない美味しさ-レシピのメイン写真

ピリピリサクッと止まらない美味しさ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

サクサクした餃子の皮と辛味のワカサギで止まらない美味しさの一品が出来ます。
茄子や獅子唐などの野菜を揚げて加えても！
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余った餃子の皮で！

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材料

2人分
  • 赤唐辛子 15本
  • 餃子の皮 12枚
  • ワカサギ 15匹
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 花醬油 小さじ1
  • 唐辛子山椒 適量
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作り方

  1. 1

    赤唐辛子の種は抜いておく。

  2. 2

    餃子の皮は切ってそのまま揚げる。
    ワカサギは小麦粉を振って揚げる。

  3. 3

    油を入れた鍋で赤唐辛子を軽く炒める。

    • ピリピリサクッと止まらない美味しさ作り方3写真
  4. 4

    花醬油と和えたワカサギを鍋に入れる。

    • ピリピリサクッと止まらない美味しさ作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮を入れ、唐辛子山椒を振りかけて和えて出来上がり。

    • ピリピリサクッと止まらない美味しさ作り方5写真

コツ・ポイント

赤唐辛子の辛味を油に移したら一気に和える。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/10/24 01:03に公開

このレシピのキーワード

小麦粉 わかさぎ 山椒 トウガラシ

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