レンジで簡単☆マコモタケと人参のサラダ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジで柔らかく加熱したマコモタケと人参をツナマヨで和えた簡単サラダ。ごはんにもパンにも合う食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の人参サラダ（レシピID:18983073）にマコモタケを加えてみました。
レンジで簡単☆マコモタケと人参のサラダ。
レンジで柔らかく加熱したマコモタケと人参をツナマヨで和えた簡単サラダ。ごはんにもパンにも合う食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の人参サラダ（レシピID:18983073）にマコモタケを加えてみました。
作り方
- 1
マコモタケは外側の硬い葉を手で剥ぎ取る。
-
- 2
ツルツルした皮をピーラーで剥く。筋っぽい所も取り除くと食べやすくなります。上下の硬い部分を切り落とす。これで下処理完了。
-
- 3
下処理したマコモタケを斜め薄切りにしてから千切りにする。
-
- 4
人参も同じくらいの太さの千切りにする。
-
- 5
耐熱ボウル（又は耐熱皿）にマコモタケと人参を入れてラップをし600wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
-
- 6
★の材料を加えてよく混ぜたら出来上がり。
-
- 7
トップ画像は彩りに乾燥パセリを散らしました。
-
コツ・ポイント
マコモタケ、人参の分量は大体で大丈夫です。ツナ缶は水煮の物を使用しましたがお好みのもので。
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