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こんにゃくピリ辛ステーキ
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こんにゃくピリ辛ステーキ-レシピのメイン写真

こんにゃくピリ辛ステーキ

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

お弁当のおかず、おつまみ、あと一品欲しい時に!
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豚汁作った残りで作りました( ◠‿◠ )

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材料

2人分
  1. こんにゃく(1パック) 半分
  2. ワリシタ(すきやきタレ) 大さじ4
  3. 焼肉タレ 大さじ3
  4. 赤ワイン 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 一味唐辛子 小さじ1
  7. 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    材料です♪

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくの表裏に包丁で2〜3mmの切り込みを入れて、サイの目に切ったら、お湯で茹でます。

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方2写真
  3. 3

    水100ccにワリシタ、焼肉のタレ、赤ワイン、砂糖、一味唐辛子を入れてソースを作ります。

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方3写真
  4. 4

    こんにゃくを入れて炒めます。

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方4写真
  5. 5

    10分程炒めたら完成です。

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方5写真
  6. 6

    炒りごまをかけて食べて下さい( ◠‿◠ )

    • こんにゃくピリ辛ステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

こんにゃくは、湯煎すると臭みがとれます。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2021/10/24 03:00に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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