お弁当のおかず、おつまみ、あと一品欲しい時に！このレシピの生い立ち豚汁作った残りで作りました( ◠‿◠ )
材料です♪
こんにゃくの表裏に包丁で2〜3mmの切り込みを入れて、サイの目に切ったら、お湯で茹でます。
水100ccにワリシタ、焼肉のタレ、赤ワイン、砂糖、一味唐辛子を入れてソースを作ります。
こんにゃくを入れて炒めます。
10分程炒めたら完成です。
炒りごまをかけて食べて下さい( ◠‿◠ )
こんにゃくは、湯煎すると臭みがとれます。
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