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バターナッツカボチャのミートグラタン
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バターナッツカボチャのミートグラタン-レシピのメイン写真

バターナッツカボチャのミートグラタン

cocooママ
cocooママ @cook_40300956

ホワイトソースのグラタンよりもミートグラタンが好きな娘に合わせて作りました
このレシピの生い立ち
初めてバターナッツカボチャを頂いて、頂いた方からグラタンも美味しいよとお聞きしたので作ってみました。

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cocooママ
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ホワイトソースのグラタンよりもミートグラタンが好きな娘に合わせて作りました
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材料

  1. バターナッツカボチャ 1つ
  2. サラダ油 小さじ2
  3. しめじ 半分
  4. ミートソース 1袋
  5. チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを5分程レンチンして縦半分に切る

  2. 2

    種を取る。カボチャを器にするので、1.5センチ程の厚みを残してくり抜く。硬い時は再度レンチンして下さい。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、しめじとくり抜いたカボチャを入れて炒める。

  4. 4

    市販のミートソースを入れて少し炒める

  5. 5

    カボチャの器に4を入れて、とろけるチーズをのせて、予熱200℃で温めたオーブンデ15分焼く

コツ・ポイント

ある程度柔らかくしないとくり抜くのが大変でした

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cocooママ
cocooママ @cook_40300956
2021/09/20 10:35に公開
基本大雑把。なんとかなる精神で毎日料理する2人の娘の母さんです。
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