【いわて門崎丑】生ハムで本格ユッケ丼

一関ふるさと納税
一関ふるさと納税 @cook_40460970

朗報!!おうちでユッケが楽しめる!
【いわて門崎丑】生ハム(ユッケ風)の簡単美味しいユッケ丼♡
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風)は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。

【いわて門崎丑】生ハムで本格ユッケ丼

朗報!!おうちでユッケが楽しめる!
【いわて門崎丑】生ハム(ユッケ風)の簡単美味しいユッケ丼♡
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風)は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. いわて門崎丑牧場の生ハム(ユッケ風) 1パック
  2. タレ
  3. 醤油 大1/2
  4. コチュジャン 小1
  5. にんにくすりおろし 小1
  6. 砂糖 小2
  7. ごま 小1
  8. 仕上げ用
  9. ご飯 1杯分
  10. 卵黄 1個
  11. 紫蘇 1枚
  12. ねぎ(小口切り) 適量
  13. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    岩手県一関市のふるさと納税返礼品、いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風) 約50g(1パック)を使用します!!

  2. 2

    低温殺菌で「安心」「安全」にお召し上がりいただける「加熱食品製品」ですが、独自の加工技術で「生」に近い食感です!

  3. 3

    冷凍なので3~8時間冷蔵庫で解凍して使います。

  4. 4

    解凍したら、軽く水けをふき取ります。

  5. 5

    タレの材料をよく混ぜます。生ハムを入れ、味を絡めます。

  6. 6

    あとはホカホカご飯の上に乗せるだけ!真ん中に卵黄を乗せネギを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

生ハム(ユッケ風)は1人分ずつ冷凍されているので、食べたい時に小口で解凍できるので便利です。冷蔵庫に3時間ほどですぐに解凍できます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
一関ふるさと納税
に公開
岩手県一関市のふるさと納税チームのページです。一関の食材を使ったレシピを寄附者やお客様からいただいて投稿しております。★一関市の返礼品はこちらhttps://www.furusato-tax.jp/city/product/03209
もっと読む

似たレシピ