【いわて門崎丑】生ハムで本格ユッケ丼

一関ふるさと納税 @cook_40460970
朗報!!おうちでユッケが楽しめる!
【いわて門崎丑】生ハム(ユッケ風)の簡単美味しいユッケ丼♡
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風)は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。
【いわて門崎丑】生ハムで本格ユッケ丼
朗報!!おうちでユッケが楽しめる!
【いわて門崎丑】生ハム(ユッケ風)の簡単美味しいユッケ丼♡
このレシピの生い立ち
いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風)は独自の技術で低温殺菌されているので安心。生のお肉のような弾力と、きれいな赤身をお楽しみください。
「いわて門崎丑」は岩手県一関市の黒毛和牛。環境や餌や水にこだわり大切に育てられています。
作り方
- 1
岩手県一関市のふるさと納税返礼品、いわて門崎丑牧場有限会社の生ハム(ユッケ風) 約50g(1パック)を使用します!!
- 2
低温殺菌で「安心」「安全」にお召し上がりいただける「加熱食品製品」ですが、独自の加工技術で「生」に近い食感です!
- 3
冷凍なので3~8時間冷蔵庫で解凍して使います。
- 4
解凍したら、軽く水けをふき取ります。
- 5
タレの材料をよく混ぜます。生ハムを入れ、味を絡めます。
- 6
あとはホカホカご飯の上に乗せるだけ!真ん中に卵黄を乗せネギを散らしたら完成♪
コツ・ポイント
生ハム(ユッケ風)は1人分ずつ冷凍されているので、食べたい時に小口で解凍できるので便利です。冷蔵庫に3時間ほどですぐに解凍できます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994752