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我が家の味!チキンのマスタードマヨ焼き
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我が家の味!チキンのマスタードマヨ焼き-レシピのメイン写真

我が家の味!チキンのマスタードマヨ焼き

dechikg
dechikg @cook_40042890

タマネギの他にじゃがいもやパプリカ、キャベツなどの他の野菜を入れると沢山野菜がとれます(^^♪
このレシピの生い立ち
余っていたマスタードをいつものチキンの炒め物に使ったらヒットしました。鶏肉以外の野菜は先に火を通しておくとラクです。

タマネギの他にじゃがいもやパプリカ、キャベツなどの他の野菜を入れると沢山野菜がとれます(^^♪
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余っていたマスタードをいつものチキンの炒め物に使ったらヒットしました。鶏肉以外の野菜は先に火を通しておくとラクです。

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我が家の味!チキンのマスタードマヨ焼き

dechikg
dechikg @cook_40042890

タマネギの他にじゃがいもやパプリカ、キャベツなどの他の野菜を入れると沢山野菜がとれます(^^♪
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余っていたマスタードをいつものチキンの炒め物に使ったらヒットしました。鶏肉以外の野菜は先に火を通しておくとラクです。

タマネギの他にじゃがいもやパプリカ、キャベツなどの他の野菜を入れると沢山野菜がとれます(^^♪
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余っていたマスタードをいつものチキンの炒め物に使ったらヒットしました。鶏肉以外の野菜は先に火を通しておくとラクです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. タマネギ 1個
  3. ●マヨネーズ 大さじ3
  4. ●マスタード 大さじ1/2
  5. ●しょうゆ 小さじ1/2
  6. 油 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を先に混ぜておきます。

  2. 2

    鶏もも肉を均等に開き、一口大に切ります。

  3. 3

    鶏肉をビニール袋に入れ、片栗粉を入れ鶏肉全体にまぶします。

    • 我が家の味!チキンのマスタードマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    油を多めに入れたフライパンを温め、鶏肉の表面がカリッとするように焼きます。

  5. 5

    肉をフライパンを弱火にして蓋をし、ひが通るまで焼きます。

  6. 6

    タマネギなどの野菜をいれ炒めます。

  7. 7

    全体に火が通ったら●の調味料を入れよく和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

多めの油で最初にカリッと焼くことです。
袋に入れて粉をまぶすと楽です。

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dechikg
dechikg @cook_40042890
2021/10/19 09:45に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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