鶏の煮汁で野菜スープ
茹で鶏を作った残りの煮汁で作る余り物野菜スープの備忘録です
このレシピの生い立ち
煮汁勿体なくて捨てられない主婦3か月生です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994884
茹で鶏を作った残りの煮汁で作る余り物野菜スープの備忘録です
このレシピの生い立ち
煮汁勿体なくて捨てられない主婦3か月生です
茹で鶏を作った残りの煮汁で作る余り物野菜スープの備忘録です
このレシピの生い立ち
煮汁勿体なくて捨てられない主婦3か月生です
茹で鶏を作った残りの煮汁で作る余り物野菜スープの備忘録です
このレシピの生い立ち
煮汁勿体なくて捨てられない主婦3か月生です
茹で鶏を作った残りの煮汁で作る余り物野菜スープの備忘録です
このレシピの生い立ち
煮汁勿体なくて捨てられない主婦3か月生です
茹で鶏を作る
(水+酒を火に掛け沸騰したら鶏肉とネギの青い部分を投入→再び沸騰したら火を止め30~1時間放置)
鶏肉を放置している間にキャベツと人参を切り、電子レンジで5~8分温めてやわらかくしておく
鶏肉を取り出す
煮汁に電子レンジで温めた野菜を入れ、しめじを投入する
塩、醤油、胡椒を入れ暫く煮込む
かなり薄味にしているので塩気は調整してください
生姜を入れてもおいしいです
鶏肉のしっとり煮最高すぎて何回もリピしてます考案してくださったかたありがとうございます………
その他のレシピ
