回鍋肉 (ホイコーロー) ＆ 味噌汁
なでゃんjk @cook_40461019
ニンニクとニラを使ってないってないから臭くならなくてハッピー
このレシピの生い立ち
jk夏休みの課題Part3!!
音楽をかけながら意外と楽しかったです 笑
味噌汁にエリンギ出汁が出て美味しいでよね〜
好きな組み合わせです 笑笑
豚汁とか食べたいな、、、
母のレシピで今回は作りました！
いつも美味しいご飯
母に感謝
回鍋肉 (ホイコーロー) ＆ 味噌汁
ニンニクとニラを使ってないってないから臭くならなくてハッピー
このレシピの生い立ち
jk夏休みの課題Part3!!
音楽をかけながら意外と楽しかったです 笑
味噌汁にエリンギ出汁が出て美味しいでよね〜
好きな組み合わせです 笑笑
豚汁とか食べたいな、、、
母のレシピで今回は作りました！
いつも美味しいご飯
母に感謝
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉を切る
- 2
ごま油をひいて
野菜を炒める
お皿に取り出す - 3
ごま油をひく
肉を炒める - 4
③(肉)に酒、テンメンジャン、トウバンジャンを入れる
(火は弱火がいいかも！)
- 5
④に②(野菜)と醤油、黒こしょうを入れる
- 6
完成
- 7
味噌汁
- 8
野菜を切る
人参はめっちゃ薄く
時短!(もし、エリンギとかネギが残ったらカットしてZiplocに入れて冷凍庫 Go)
- 9
水、人参入れて火をつける〜
- 10
エリンギ→出汁→味噌でイン
- 11
ネギはギリギリでOK〜
- 12
完成
コツ・ポイント
・豚肉は5cmくらい(適当でOK)
・キャベツの茎の部分は薄めに
(早く火が通るように〜)
・ピーマンは好きなように切ってOK
・お酒が蒸発しないうちに
テンメンジャン、トウバンジャンをイン!!
(焦げかけました 笑笑)
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