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トロトロ!ブリの照り焼き
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トロトロ!ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

トロトロ!ブリの照り焼き

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

簡単にすぐ出来るのに手間がかかってるような仕上がりになります!
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので…笑

簡単にすぐ出来るのに手間がかかってるような仕上がりになります!
このレシピの生い立ち
ブリが安かったので…笑

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トロトロ!ブリの照り焼き

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

簡単にすぐ出来るのに手間がかかってるような仕上がりになります!
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ブリが安かったので…笑

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材料

2人分
  • ぶり 3切れ
  • 片栗粉 少量
  • ごま油 少量
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでブリの水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
    (いっぱいつけなくてOK)

  2. 2

    ごま油でブリを焼きます。
    (皮の方から)

  3. 3

    おわんに☆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ブリに火が通ったら☆を入れ、弱火で煮詰めます。
    (ブリをひっくり返しながら)

コツ・ポイント

焼いてる間に、おわんに☆を混ぜておけばバタバタせずに出来上がります(^^)
醤油は少なめでも美味しいです。

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yunoryori
yunoryori @cook_40137439
2021/09/18 13:22に公開
手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 片栗粉

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