蓮根とアスパラの1番美味しい食べ方

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焼くだけ!簡単!
このレシピの生い立ち
旬の野菜はシンプルに、と思って作りました
意外に野菜嫌いの子供がたくさんたべました
定番メニューになりました

お弁当にも

蓮根とアスパラの1番美味しい食べ方

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旬の野菜はシンプルに、と思って作りました
意外に野菜嫌いの子供がたくさんたべました
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材料

  1. 蓮根 1節
  2. アスパラ 1束
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. クレージーソルト 適量

作り方

  1. 1

    蓮根はよく洗い皮ごと少し厚めに切る。アスパラは根本から半分程ピーラーで皮をむく。

  2. 2

    オリーブオイルで焼く。
    触らず焼き目をつけ、返したら
    クレージーソルトを振りかけ完成!

コツ・ポイント

それぞれ中火で焼き色がつけばOK

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