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お月見白玉チョコ団子
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お月見白玉チョコ団子-レシピのメイン写真

お月見白玉チョコ団子

料理大好きマミィ
料理大好きマミィ @cook_40135116

毎年作る自分用のメモとして残してるので書き方適当ですみません。
このレシピの生い立ち
昔お月見の時にお月見団子が売り切れてて買えず、白玉にチョコを入れて作ったのが始まりです。子供たちがとてと気に入り、うちでは毎年これです。

毎年作る自分用のメモとして残してるので書き方適当ですみません。
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お月見白玉チョコ団子

料理大好きマミィ
料理大好きマミィ @cook_40135116

毎年作る自分用のメモとして残してるので書き方適当ですみません。
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昔お月見の時にお月見団子が売り切れてて買えず、白玉にチョコを入れて作ったのが始まりです。子供たちがとてと気に入り、うちでは毎年これです。

毎年作る自分用のメモとして残してるので書き方適当ですみません。
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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 砂糖 10g
  3. ぬるま湯 100cc
  4. チョコチップor板チョコ 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉と砂糖をボールに入れる

  2. 2

    ぬるま湯を少しずつ1に入れ、そのつど混ぜてひとまとめにする。(少ししっとりめ。パサパサな時はぬるま湯を少し足す)

  3. 3

    白玉は茹でると膨らむので小さめに作る

  4. 4

    一つ分を手に取りまるめてぺたんこにし、真ん中にチョコを入れ、チョコが外に出ないように包んで丸める

  5. 5

    沸騰したお湯に白玉を入れ、全てが浮いたらそこから2〜3分茹で、そのあと氷水に付ける

  6. 6

    キッチンペーパーで水気を拭き取っても良い

コツ・ポイント

中が温かいうちに食べると美味しい。

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料理大好きマミィ
料理大好きマミィ @cook_40135116
2021/09/21 12:24に公開
料理も食べるのも大好きな主婦です。
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