旬のきのこで簡単すぐ出来ます。
味付けが濃くないのでお蕎麦にトッピングしたり、お吸い物や鍋に入れたりして楽しめます。
このレシピの生い立ち
なめこ狩りで沢山採ってきたので冷凍しきれず。
なめこだけじゃなくいろんなきのこでお試し下さい。