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焦げ目が生きる照焼きチキン!
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焦げ目が生きる照焼きチキン!-レシピのメイン写真

焦げ目が生きる照焼きチキン!

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ザラメの深い甘さと焦げ目まで旨い照焼きチキンですよ(ノ*´∀`)ノ
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材料

5人分
  1. 酒 適量
  2. ザラメ 適量
  3. 醤油 適量
  4. 生姜 適量
  5. 鶏モモ肉 1枚
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作り方

  1. 1

    鍋に水、酒、ザラメ、醤油、生姜を入れて沸かしたら鶏のモモ肉を煮ます。

  2. 2

    鶏肉が中まで火が通ったら一度冷まして、再度フライパンに移しタレを掛けて加熱し、煮詰まったら上げます。

  3. 3

    ②をオーブンで焼き焦げ目が付いたら食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け完成です。

    • 焦げ目が生きる照焼きチキン!作り方3写真

コツ・ポイント

ザラメの甘みですかね〜(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/10/21 03:35に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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