旨味たっぷり『秋鮭と舞茸の炊き込みご飯』

Name: 旨味たっぷり『秋鮭と舞茸の炊き込みご飯』
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 天然水 360cc; 米 2号; 三つ葉 10g; いくら 適宜; 秋鮭 2切れ(約200g); 舞茸 100g; 醤油 大2; みりん 大2

フレシャスレシピ @cook_40122020

ふたを開けた瞬間に広がる炊き込みご飯の香りもたまらない！子供も大人も大満足レシピです。
このレシピの生い立ち
脂ののった秋鮭や旬の食材で秋の味覚を楽しむことができます。食材から旨味がたっぷり出るので、味付けは最低限でOKです♪

旨味たっぷり『秋鮭と舞茸の炊き込みご飯』

フレシャスレシピ @cook_40122020

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材料

4人分

天然水 360cc
米 2号
三つ葉 10g
いくら適宜
【A】
秋鮭 2切れ(約200g)
舞茸 100g
醤油大2
みりん大2

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作り方

1

(1)米は洗い、30分から1時間吸水した後、水気をきる。
2

(2)洗った米を炊飯器に入れ、フレシャスと【A】の食材を加え、炊く。
3

(3)炊き上がったら、三つ葉といくらを添える。

コツ・ポイント

具が底に沈んでしまう前に炊きはじめましょう。
炊飯器の場合は「炊き込みモード」があればおいしく炊きあがります。

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つくれぽ

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フレシャスレシピ @cook_40122020

2021/10/26 06:33に公開

お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか？「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP：https://www.frecious.jp/

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