ピリ辛！レンコンとこんにゃくのきんぴら

Name: ピリ辛！レンコンとこんにゃくのきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン(中) 1節; こんにゃく 1枚; ごま油 大さじ1; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 醤油 少々; お好みで一味唐辛子 適宜

箸休めやお弁当のおかず、口さみしい時の罪悪感ないおつまみとして、ピリ辛シャキシャキ大人気おかずです！
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューの一つとして、こんにゃくを使った簡単おかずを作ってみました〜

材料

こんにゃくを乾煎りすると石灰臭が取れるだけでなく、食感も良くなり、味馴染みも良くなります！

bkkhitomin @cook_40075991

2021/10/14 07:05に公開

簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！

その他のレシピ