ピリっと美味しい♡ザーサイかぼちゃ
ジュジュシナ @cook_40296296
ザーサイでかぼちゃの甘さが引き立つ
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物はよく和風の味付けをしますが、中華風にしてみようと思って作ってみました。
ピリっと美味しい♡ザーサイかぼちゃ
ザーサイでかぼちゃの甘さが引き立つ
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物はよく和風の味付けをしますが、中華風にしてみようと思って作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは2cmの厚さに切る。
-
- 2
鍋にごま油を熱しザーサイとかぼちゃを炒める。
油が馴染んだら☆を入れ7分くらい煮て出来上がり。 -
コツ・ポイント
我が家のザーサイは角切りなのでかぼちゃに馴染んでいませんが、桃屋のザーサイのように薄い方が見た目も良く作れると思います。
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