買うより美味しい♪グレープフルーツゼリー
bento_2ko @cook_40304213
美味しくて少しでも体に優しいスイーツが食べたくて作りました！暑い日はもちろん、風邪で熱が出たときにもオススメですよ！
このレシピの生い立ち
熱が出るとゼリーが食べたくなる！でも市販のものは添加物が気になるので自分で作ってみました。柔らかく滑らかなゼリーが好きなので緩めにできるレシピにしてあります。最後にゼリー液を茶こしでこすことでより舌触りが良くなりますよ！
買うより美味しい♪グレープフルーツゼリー
美味しくて少しでも体に優しいスイーツが食べたくて作りました！暑い日はもちろん、風邪で熱が出たときにもオススメですよ！
このレシピの生い立ち
熱が出るとゼリーが食べたくなる！でも市販のものは添加物が気になるので自分で作ってみました。柔らかく滑らかなゼリーが好きなので緩めにできるレシピにしてあります。最後にゼリー液を茶こしでこすことでより舌触りが良くなりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツの身を剥き、容器に入れておく
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- 2
鍋にグレープフルーツジュース、水、アガペシロップを入れ、ほんのり湯気が出るまで温める
- 3
温まったら火を止め、ゼライスを少しずつ加え、その都度泡立て器でよく混ぜる
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- 4
よく混ざったらゼリー液を茶こしでこしながら容器に移し、粗熱を取る
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- 5
冷めたら冷蔵庫に移し、ゼリーが固まったら完全！
- 6
※今回使ったのはコチラの材料。アガペを使うことで白砂糖より健康的なゼリーになります
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コツ・ポイント
市販の100%ジュースを使うことで、味のしっかりした美味しいグレープフルーツゼリーが作れます！簡単ですぐ出来ます♪ダイエットや夏の暑い日はもちろん、食欲のないときにもピッタリのスイーツです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996305
